Descrizione
Preparato proteico per pane con l'aggiunta di semi.

Ingredienti
Mix di proteine 33,4% (proteine del siero del latte isolate, albume d'uovo in polvere, proteine isolate di soia), mix di semi 32% (semi di lino scuro, semi di zucca, semi di girasole, semi di sesamo), farina di cocco, fibra di psillio (plantago psyllium: cuticola), frutto oligosaccaridi, burro di cacao; agenti lievitanti: tartrato monopotassico (E336), acido di carbonato di sodio (E500), amido di mais; fibra di cacao, sale dell'Himalaya; emulsionante: lecitina di girasole.
Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori Medi	per 100 g	per dose (150 g)
Grassi di cui acidi grassi saturi di cui MCT	17,7 g 2,9 g 1 g	26,6 g 4,3 g 1,5 g
Carboidrati di cui zuccheri	13,9 g 2,2 g	20,8 g 3,3 g
Fibre	22,7 g	34,1 g
Proteine	40 g	60 g
Sale	1,6 g	2,4 g

Modalità d'uso
Impastare il preparato per pane con acqua in rapporto 1:1 (150 gr di prodotto con 150 ml di acqua), fino ad ottenere un impasto uniforme.
Lasciare riposare l'impasto per 30 minuti. Lavorarlo poi ancora un minuto e metterlo subito in uno stampo da forno leggermente unto con olio.
Cuocere sulla griglia centrale del forno già preriscaldato a 175°C per circa 20 minuti.
Nota: Il tempo esatto di cottura può variare a seconda del tipo di forno.

Formato
Barattolo da 600 g.

Cod. PANE